Quelles sont les causes et les conséquences de la crise alimentaire ? Quelles solutions peuvent y remédier ? Comment la planète pourra-t-elle nourrir 9 milliards d’hommes à l’horizon 2050 ? Cette conférence apporte quelques éléments de réponse à ces grandes interrogations qui impliquent à la fois le futur des hommes et l’avenir de la planète.